[副食品] 第一次做濃縮高湯

今天是怎麼回事？？？
不是該認真趕文章？？
結果 煮個午餐
煮出這一杯高湯
看起來超讚！

我準備了材料：
20 cm LC鍋（太小啦 該換大鍋了）
高麗菜半顆
番茄兩顆
胡蘿蔔一條
洋蔥一顆
川燙過的牛腱切片
青蔥

水沒蓋過料 有水就好
慢火熬一個小時
湯會有點渣
用紗布濾出來
（之後的菜繼續加水煮蔬菜湯 爸媽怎麼這麼慘）

分裝25ml冰磚

同場加映
蔬菜四倍粥（電子鍋定時功能真方便 上面順便蒸地瓜）
白米
高麗菜（安全）
番茄（安全）
青蔥
海帶芽剪碎



最近沒去買糙米 寶寶都吃白米粥
葉爸爸說 四倍粥太濃了 下次直接煮五倍就好了
我看一次一杯米比較剛好 不然舀水舀到昏

註：這高湯塊一個月內用完 後來吃不完
我拿來煮烏龍麵當湯底 天啊 有夠好吃
難怪最近寶寶粥都好好吃 媽媽忍不住偷吃！