2016年2月15日 星期一

[副食品] 10M25D-牛肉高湯, 菇菇蔬菜粥, 虱目魚粥 推薦主婦聯盟馬鈴薯丁

媽媽我有點山窮水盡了
副食品單調無趣中

趁著過年又煮了一次高湯
為什麼是牛肉? 因為之前costco買的牛腱實在是多到吃不完!!
不過 這次放了南瓜
高湯顏色好漂亮
賞心悅目 也有夠少的(200ml???)




牛肉蔬菜高湯:
牛腱一條切塊
南瓜半顆
洋蔥一顆
高麗菜半顆
紅蘿蔔一條
芹菜
馬鈴薯兩顆
(青菜全來自主婦聯盟)

分裝20ml冰磚約10塊 每次煮粥用三塊
最近開始煮麵 也很方便

菇菇蔬菜粥
趕在過年前煮的
免得年節斷糧!!
沒有高湯塊了 直接煮

白米一杯
五杯水
馬鈴薯丁少許
紅蘿蔔 洋菇 玉米 芹菜 適量(調理機打碎)
因為直接要吃了 乾脆加了六片鯛魚片
洋菇味超濃@@ 加了魚片以後很香
不過愛菇菇的娘 挺愛的 邊餵邊偷吃 哈哈哈


虱目魚粥
整片虱目魚煮粥 加上芹菜
不知哪根筋不對 加了蓮子.....
不是挺搭的
昕寶貝超愛 嫌我餵得慢和少 一直吱吱叫
不過魚冷了有腥味 趁熱吃
第二餐就爸媽解決掉了
難得吃一次新鮮的粥 哈哈


這個過年 除了平常的點心
也開始吃小量的白吐司
全麥土司和饅頭(家人手作)
也啃了點白飯(不然我們無法好好吃飯啊!)
為了讓寶寶吃麵包
媽媽決定有空繼續做土司了
朝減糖減鹽減奶油之路邁進

這次切完馬鈴薯後 才讓我發現馬鈴薯丁!!!
這根本就是媽媽們的好物
已經洗好切丁 直接煮就好啦!!
立刻放兩包到購物籃中 以後新鮮馬鈴薯自己吃
切丁的拿來煮粥吃 哈哈

沒有留言:

張貼留言