[副食品] 嚴重縮水之牛肉高湯-9M

今天
想說高湯塊很久了 再來煮過新的高湯
加上鐵人鍋開用 我可以放更多青菜了
應該可以一次煮多一點吧!
沒有想到...........
只剩300ML
這
這 怎麼會這樣子呢?
居然比上次還少？？？

牛肉蔬菜高湯:
牛腱約半條切塊
高麗菜半顆
紅蘿蔔一條半
黃玉米(主婦聯盟)
大蒜苗
洋蔥一顆
馬鈴薯兩顆

塞滿鐵人鍋 居然滿了 爆出來
水約約蓋過 小火煮30分鐘
(鍋蓋悶的效果很好 都不會溢出來)
倒出過濾 將將將!!!
可能沒有放番茄和馬鈴薯較多
所以這次湯是乳白色

最近煮的副食品
滿滿的蔬菜 塞到2.5L的壓力鍋達到極限!!

五樣到六樣蔬菜 
糙米一杯
水五杯
高湯快三到四塊
壓力鍋 小火煮7分鐘 熄火洩壓後 再煮一次
這樣米很爛
不攪打

居然最後只剩這樣子! 

大概只能吃兩周 

最近沒有攪打了 

不過爸爸反應太黏稠 下次繼續煮七倍粥好了

蒸的時候 外加物也增加為

切好冷凍南瓜片

鯛魚片

切碎雞胸肉帶皮

細豬絞肉

豆腐

蛋黃

媽媽自己都好想吃一口！

以後多煮點 全家一起吃好了